Se amate i secondi piatti gustosi e dal gran carattere, il cinghiale in umido in bianco è proprio ciò che fa per voi! Una ricetta semplicissima però ricca di sapore. La ricetta del cinghiale in umido ...

Gli gnocchi al ragù rustico sono buonissimi! Un ottimo piatto perfetto per tutta la famiglia. Un ragù molto ricco e sapido che avvolge gli gnocchi rendendo il piatto molto sostanzioso. Ottimo primo da ...

Per preparare gli spaghetti alla pizzaiola, tritate finemente uno spicchio d'aglio con un ciuffo di prezzemolo fresco. Versate in una padella un giro d'olio extravergine d'oliva, aggiungete in padella ...

La crostata di marmellata è un dolce casalingo tra i più semplici e amati. Quando non si sa cosa cucinare per una colazione, per un buffet o semplicemente per avere a disposizione un dolcetto da ...

Lavate l’aragosta, asciugatele e con un taglio netto dividetele in due parti nel senso della lunghezza. Eliminate la sacca sabbiosa che si trova nella testa e il budellino. Appoggiate le mezze ...

In un tegame antiaderente fate fondere a fuoco moderato il lardo tritato finemente e fatevi dorare la cipolla sbucciata e affettata. Portate intanto a ebollizione il brodo e unitevi quindi la cipolla ...

I funghi portobello ripieni sono buonissimi! Questa tipologia è molto simile agli Champignon solo un po' cresciutelli, l'ideale per farli farciti. La farcia che vi proponiamo è piuttosto classica: ...

La carne di tacchino spesso risulta banale, ma invece dovrebbe essere mangiata più spesso in quanto contiene tantissimo ferro ed è decisamente molto digeribile. Per farla in maniera sfiziosa e che sia ...

Eliminate la crosta dalle fette di pane raffermo, cubettate con un coltello la mollica e raccoglietela in una ciotola, ammolate la mollica con dell'acqua, poi strizzate quest'ultima e aggiungetela nel ...

In una padella ampia, versa un generoso filo di olio extravergine d'oliva. Assicurati che il fondo della padella sia completamente ricoperto per evitare che le patate si attacchino. Aggiungi gli ...

Pesce alla messicana: un modo decisamente innovativo e saporito per cucinare il pesce! Spesso infatti si comprano filetti che alla fine hanno sempre lo stesso sapore! Seguendo invece i nostri consigli ...

Quando volete realizzare la ricetta delle crocchette con spinaci per prima cosa lessate gli spinaci, quindi strizzateli e tritateli con il coltello e poi metteteli in una casseruola con del burro ...