Alors que le président de la République Emmanuel Macron a promulgué la loi dite Duplomb, le débat est loin d’être clos.

Depuis juin, nous assistons à une véritable tempête médiatique sur le cadmium. Cancérogène avéré, ce métal lourd fut alors désigné comme le responsable direct d’une « flambée » de cancers.

Microbiologiste réputé, spécialiste des sols et des champignons, Marc-André Selosse vitupère de plus en plus contre l’agriculture conventionnelle, alignant son discours sur celui de l’écologie ...

Le Planet-score semble avoir le vent en poupe. Toutefois, outre qu’il apporte au consommateur davantage de confusion que d’éclairage, on peut aussi s’interroger sur l’indépendance de ceux qui gèrent ...