C'est un grand classique de la cuisine familiale française. Si vous cherchez une idée de plat complet, ce navarin d'agneau est fait pour vous. Souvent comparée… L'hiver arrive à grand pas, mais ne ...
Pour changer un peu de la tarte à la tomate, essayez nos tartes à la courgette, en jouant sur les variétés : rondes, longues, vertes, jaunes ou tigrées... En été, on adore les tartes fines à la tomate ...
Réduisez-les ensuite une purée et assaisonnez avec le beurre, la crème, l'ail pilé, très peu de sel et du poivre. Pendant au moins 15 min, battez la masse avec une grande cuillère en bois, en formant ...