Her er ugens vine, uge 38, 2025, hvor vinkender Jan Sørensen giver stjerner til udvalgte tilbudsvine fra landets ...

Svits løg og hvidløg i lidt olie i en gryde, men uden det tager farve. Kom squashtern ved sammen med oregano og paprika. Lad det stege et minuts tid mere, og tilsæt derefter de hakkede tomater. Vend ...

Kom vand (lunkent) og gær op i en skål, og rør det ud med en grydeske. Tilsæt gradvist hvedemel (italiensk med min. 12% protein)), og rør det godt sammen i et minuts tid. Kom olivenolie og salt ved, ...

Velkommen til Madensverden.dk, der er en af de største hjemmesider med opskrifter og viden om mad i Danmark. Vi har omkring to millioner tilfredse brugere hver måned. Madens Verden har siden 2012 ...

Pølsemix kan nemt laves i ovn, og her er opskriften på den klassiske ret med kartofler, pølser og løg. Pølsemix krydres med paprika og karry. Pølsemix kender de fleste nok fra den lokale grillbar, men ...

Her finder du alle opskrifter med kartofler. Nemme kartoffelopskrifter som eks. flødekartofler, kartoffelmos, brunede kartofler og mange flere. Kartofler, også kaldet Solanum tuberosum, hører til ...

Ugens vine byder på udvalgte tilbudsvine fra landets supermarkeder udvalgt af vinkender Jan Sørensen for Madens Verden. Uge ...

Tænd din ovn på 175 grader varmluft. Smelt smør i en lille gryde og sæt det til side. I en skål vendes hvedemel sammen med sukker, kanel, bagepulver, natron og salt. Kom kærnemælk og æg i, og nu ...

Her er min opskrift på en hjemmelavet blomkålstærte, der er nem at lave. En lækker tærte med blomkål, spinat og bacon. Med en nem tærtebund. Blomkålstærte med spinat og bacon er både lækker aftensmad ...

Opskrift på hjemmelavede fiskefrikadeller som din fiskehandler laver dem. En nem fiskefars med grovhakket torsk, der giver en luftig fiskefrikadelle. Fiskehandlerens hjemmelavede fiskefrikadeller er ...

Her er min opskrift på kogt kylling med kogetid, ingredienser og hvad du kan bruge kylling og bouillon til. At koge en kylling er nemt. Kogt kylling er en hjørnesten i både det danske køkken og mange ...

Min opskrift på lynsyltet squash med grønne bønner, hvidløg og mynte, der er meget nem at lave. Perfekt som tilbehør til mange retter. Lynsyltet squash med grønne bønner er lækkert tilbehør, som du ...