从清晨咖啡的雪顶点缀到生日蛋糕的甜蜜“灵魂”，奶油早已融入现代生活的味觉记忆。面对超市货架上琳琅满目的奶油产品，你是否也曾困惑：什么是动物奶油、植物奶油？稀奶油和淡奶油有何分别？奶油能替代牛奶吗？……从概念解析到生活实践，本期《人民优选来了》带您探寻奶油的美味密码。

第28届中国临床肿瘤学会（CSCO）学术年会近日在山东济南举办，国内外肿瘤领域专家学者齐聚泉城，分享前沿研究成果与临床经验。值此契机，一场聚焦肿瘤防治的“科普秀”——2025人民好医生肿瘤防治科普行动科普作品展（以下简称科普展）也在济南拉开帷幕，现场人头攒动，好不热闹。观众在各个主题科普区域驻足，或仔细阅读展板上的科普作品，或拿起手机拍照收藏健康“笔记”。原本专业深奥的肿瘤防治知识，在此刻具象为生 ...

4月8日，在甘肃省酒泉市金塔县健康农业中药材产业园板蓝根种植基地，工人们正在种植中药材板蓝根。 换季了，感冒的人逐渐多了起来，这时人们经常想起板蓝根。那么，板蓝根能否预防感冒？

9月1日，贵报“读者来信”版刊登了《乡村健身器材“缺胳膊少腿”要维修》，经核实，监督问题属实。对此，三河市委、市政府高度重视，立即责成段甲岭镇对涉事西公乐村存在老化破损等问题的健身器材全部进行了拆除，并于当日在原地进行了更新，器材功能基本相同，且部分 ...

人民网北京9月15日电 （记者乔业琼）据国家医保局官网消息，中药材是指中药饮片的原料，而中药饮片是中药材经过炮制后可直接用于中医临床或制剂生产的药品，如川芎饮片、白芍饮片、甘草饮片等。人们普遍认为，中药材经过净选、炮制、干燥等一系列工序加工成饮片后，因为叠加了人工、设备、仓储管理等多项成本，其价格理应比原药材更高。然而，患者们却发现了一个特殊的现象：少部分中药材与中药饮片比，中药饮片市场价格反而比 ...

不久前，重庆一所学校里，一名初中班主任发现班上学生使用“唐人”一词嘲笑其他同学。 她搜索后发现该词已演变为影射“唐氏综合征”的侮辱性词语，随即在班内严肃批评并教育学生，并在社交平台发布视频，引发了广泛关注。 视频中，这位班主任说：“人有三不笑，不笑天灾、不笑人祸、不笑疾病，更何况是用某一种很严重的疾病的类型，来作为一个网络烂梗来攻击别人。不管你是攻击了我们的同学还是其他人，你用‘唐人’这个用疾病命 ...

医者以患者为中心，才能让患者有好的就医体验。考虑到患者心理焦虑、情绪敏感，有的医生总是用轻松积极的语气来沟通，叮嘱更是事无巨细；考虑到医学理论较为深奥、语言晦涩，有的医生总是用生动的生活例子来加以解释……每次问诊，时间虽短，但积累起来，就是深厚的医患信任。有患者说，看到医生把听诊器焐热了再使用，做完检查帮自己把衣服拉好，紧张的心也随之放松下来。细节里显关怀，让迷茫的病患有了定心丸，让理性的医术有了 ...

景区门前饮食摊点不能成为食品监管盲区，严格监管景区门口饮食摊点卫生，既是保障游客健康的必然要求，也是维护景区乃至城市形象的重要举措。要解决这一问题，市场监管部门应加强源头管控，严格审核景区门口饮食摊点的经营资质，定期开展食品安全抽检。城管部门要加大日常巡查力度，对占道经营、环境卫生差的摊点及时要求整改，情节严重的依法取缔。景区管理方也应主动担责，划定专门的饮食经营区域，引导摊主规范经营。通过严格监 ...

据新华社东京电（记者钱铮）日本三重大学等机构研究人员组成的团队日前在美国《国家科学院学报·交叉学科》上发表成果说，他们借助基因编辑技术去除了唐氏综合征患者细胞中多余的21号染色体，并确认了相关结果。这项技术如果发展成熟，将有助研究人员未来找到唐氏综合征各类并发症的预防和改善方法。

时下，能够随时随地上网，成为许多人移动办公或差旅出行的必备条件。由此，体积小、免布线、即买即用的便携式上网设备“随身WiFi”获得越来越多消费者青睐。然而，部分产品出现虚假宣传、强制预存、流量虚标等问题。

国家卫生健康委印发的《成人肥胖食养指南（2024年版）》强调，科学减重要遵照循序渐进的原则，较为理想的减重目标应该是6个月内减少当前体重的5%～10%，合理的减重速度为每月减2～4千克。