“冰淇淋不只是消暑食品，更是一种情绪产品。”中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时指出，当前的年轻消费者高度重视冰淇淋等商品的社交属性和情绪价值，这要求相关从业者不断推陈出新，努力为消费者提供新鲜、愉悦的消费体验，使冰淇淋既好吃又好玩。