Im Kampf gegen überflüssige Pfunde spielt Glukose eine zentrale Rolle. Doch nicht alles, was sich im Internet als „Blutzuckertrick“ verkauft, ist wirklich sinnvoll.

Fleischalternativen gelten als gesünder als Wurst oder Steak, doch wie schneiden pflanzliche Produkte tatsächlich ab bei Fett ...

Auch scheinbar harmlose Lebensmittel können durch industrielle Verarbeitung den Alterungsprozess beschleunigen. Brot und Co.

Brot ist für viele täglich im Einsatz – doch nicht jedes ist gleich gut für Körper und Verdauung. Wussten Sie zum Beispiel, ...

Brot ist bereits seit Jahrtausenden ein Bestandteil der menschlichen Ernährung. Doch was macht es mit dem Körper, wenn du ...

Weizen-Forschung der Universität Hohenheim: Wie nährstoffreich und gesund ein Brot ist, hängt nicht nur von der Weizensorte ...

Blähungen hängen meist mit der Ernährung zusammen. Streicht die folgenden Lebensmittel von eurem Speiseplan – und ein ...

Ist viel los, bleibt eine ausgewogene Ernährung oft auf der Strecke. Dabei können die richtigen Lebensmittel sogar dabei helfen, besser mit Stress umzugehen. Wie, verraten Experten.

Für uns gibt es nichts Schöneres als den Duft von frischem Hefegebäck. Aus diesem Grund haben wir Ihnen tolle Rezepte mit Hefe mitgebracht.

Mittelmeer… und zwar auf dem Teller. Denn die mediterrane Kost weckt nicht nur Dolce-Vita-Glücksgefühle, sondern ist auch enorm gesund. Zumindest, wenn man die richtigen Gerichte wählt.

In Deutschland gibt es bei vielen Familien abends traditionell Brot. Während das Weißbrot einen schlechten Ruf hat, gilt Vollkornbrot als gesund. Doch beim Brotkauf gibt es mehr zu beachten, als die ...

Warum gesunde Fette das Gehirn, die Hormone und den Energiehaushalt boosten. So viel Fett brauchen Sie wirklich!