Un serveur durant le championnat du monde de raclette à Morgins, le 28 octobre 2023. (Photo d'archive) - VALENTIN FLAURAUD / AFP Il se trouve que les fromages ont, eux aussi, leur saisonnalité.

En novembre, c'est le début de la raclette, du laguiole, de la tomme de Savoie, de l'ossau-iraty, du gorgonzola, du maroilles ...

Pelez quelques pommes de terre, émincez-les en rondelles et répartissez-les dans les petits poêlons à raclette. Ajoutez une jolie tranche de viande de boeuf fumée par-dessus, poudrez de fleur ...

Le fromage peut impacter le cerveau, en bien comme en mal. Démence, mémoire, capacités cognitives... Découvrez quelles ...

Épluchez, épépinez et coupez le butternut en cubes. Faites-le cuire à la vapeur, en veillant à le garder ferme. Passez les cèpes sous un filet d’eau, séchez-les délicatement avec un ...

Nous pouvons percevoir une commission d’affiliation lorsque vous achetez un produit par le biais de notre site. Les prix indiqués sont susceptibles d'évoluer. La rédaction du Journal de ...

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En effet, qui a dit qu'une raclette ne devait se préparer qu'avec du fromage à raclette ? Comté, abondance, emmental, gruyère, reblochon, et pourquoi pas Mont d'Or ? Les seules limites sont ...

Multi-Raclette 3-en-1 Russell Hobbs : polyvalence et innovation au rendez-vous L'appareil Multi-Raclette 3-en-1 Russell Hobbs est l'un des modèles les plus polyvalents du marché.

Un serveur durant le championnat du monde de raclette à Morgins, le 28 octobre 2023. (Photo d'archive) - VALENTIN FLAURAUD / AFP Après une dégustation organisée mercredi à Berne, la capitale ...

Cette semaine, diverses festivités sont organisées principalement en Valais pour célébrer les 450 ans de la raclette. Mercredi, en présence de parlementaires et d’élus valaisans ...