El queso es un alimento que está presente en la dieta humana desde hace siglos, no obstante siempre está en el ojo público debido a su alto contenido en grasas saturadas. Sin embargo ...
MORELIA, Mich., 10 de diciembre de 2024.- A los productores sí les afecta que haya pirataje en la marca de queso Cotija, reconoció el productor de esta variedad, Crescencio Chávez, quien pidió ...
La tarta de queso es un postre clásico que encanta a todos. La textura suave, combinada con el sabor ligeramente ácido del queso, hace que sea irresistible. La tarta de queso Philadelphia es la ...
Las moléculas de grasa de la leche de vaca son grandes y su queso es más difícil de digerir que el de cabra y en boca se siente más pesado. En los últimos años es notable la evolución de la ...
La Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH) y el gobierno del estado llevan a cabo una investigación para lograr que el queso chihuahua hecho por la comunidad menonita obtenga la denominación de ...
El queso oaxaca es elaborado con leche bronca o pasteurizada entera de vaca; se deshebra y funde con mucha facilidad, ideal para diversas preparaciones desde quesadillas hasta para botanear.
Con esta receta nos van a salir unas ocho o diez raciones, dependiendo de lo glotones que seamos en casa, así que necesitaremos un molde desmontable de 26 centímetros y también un horno con ...