1 cuillerée à café de moutarde de Dijon sel poivre du moulin ... Dans une terrine préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel, la moutarde et le poivre et tournez la sauce ...

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Faites la vinaigrette avec les autres éléments et mélangez le tout. A volonté, vous pouvez ajouter un jaune d’œuf dur écrasé et décorer avec deux anchois allongés.

Des portes ouvertes exceptionnelles ce week-end pour l'hôtel Bouchu d'Esterno, en plein coeur de Dijon. Après plus de 17 mois de travaux, les Dijonnais ont pu visiter ce bâtiment, qui abrite ...

Définitions des familles et des ménages : Un ménage désigne l'ensemble des personnes qui partagent la même résidence principale, sans que ces personnes soient nécessairement unies par des ...

40 ans après la mort de Grégory Villemin, Philippe Astruc, récemment nommé procureur général de Dijon, a évoqué les dernières pistes explorées par les enquêteurs, ce 15 octobre au micro ...

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Verser les avocats, le yogourt, le jus de citron, l’ail, l’aneth, le persil, la menthe, l’huile et l’eau dans un mélangeur et réduire en purée. Assaisonner au goût. Ajouter de l’eau ...

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L'été, c'est sans aucun doute la saison des salades ! Et le secret, d'une salade réussie, c'est la vinaigrette et pas n'importe laquelle mais celle du chef Cyril Lignac.

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Cité des ducs de Bourgogne, ville aux cent clochers… Dijon est également connue et reconnue pour ses spécialités gastronomiques (moutarde, pain d'épices). La métropole comptait près de ...