La tarte tatin aux poires et épices, voilà un dessert qui évoque douceur et gourmandise. Ce classique revisité sait séduire même les palais les plus exigeants. Qu'est-ce qui rend cette recette particu ...
Les ajouter face bombée contre le caramel, en laissant un espace entre les fruits et le bord du moule. Saupoudrer le tout de sucre vanillé. Étaler la pâte sur les pommes en recourbant les bords vers l ...
Ajouter le sucre et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Disposer les courgettes dans un plat à tarte, répartir les lardons dessus et recouvrir avec la pâte. Faire cuire pendant 20 minutes à 180°C ...
Versez la farine dans une terrine. Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, 5 cl d’eau et 1 pincée de sel. Travaillez du bout des doigts jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Formez une boule et ...
Une tatin pas comme les autres. Le secret (de Paul Bocuse) d'une super tatin et de laisser reposer les fruits ... cuire à four chaud 180°. Retourner la tarte sur un plat juste au moment de servir.
Le chat, le poisson, le dragon… Dans la matinée de ce lundi 21 octobre, sur leur tapis, sept apprentis yogis âgés de 2 à 5 ans enchaînent les postures sous l’œil de Noémie Choisnet, médiatrice au ...