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Sauerbraten einlegen: Mit diesen Tipps wird er einfach perfekt!
Sauerbraten ist etwas ganz Besonderes – da dürften sich alle Freunde der Hausmannskost einig sein. Für Koch-Anfänger kann ...
WDR3 年
Schneller Sauerbraten vom Rinderfilet
Zutaten für 4 Personen: Für den Sauerbraten 700-800 g Rinderfilet in 4 Scheiben portioniert 0,5 l Rotwein 0,2 l Kalbsfond hell 0,1 l (dunkler) Balsamicoessig 1 Zwiebel gewürfelt 5 Nelken 2 ...