美国多州麦当劳（McDonald's）餐厅最近陆续传出消费者吃了「四盎司牛肉堡」后大肠杆菌中毒，至少10州通报个案，总计已49例，其中1人死亡，多州门市紧急下架这款产品，初步调查可能是加入汉堡的生洋葱酿祸。麦当劳高阶管理人员周四（24日）说，问题洋葱源于加州一家农产公司。肯德基、汉堡王、必胜客等多家大型连锁速食品牌已把生洋葱从菜单食材移除。

无独有偶，瑞幸也在做类似的事情，据新民周刊的报道，瑞幸自今年年初开始，已经在悄然退出这场旷日持久的价格战。其小程序中将9.9元的咖啡优惠券适用范围缩减至仅六款产品，并采取多种策略试图将产品价格拉回至更为合理的12-20元价格带。

星巴克公司(SBUX.US)北美首席营销官金德拉.罗素的离职，标志着在新任首席执行官布莱恩.尼科尔的领导下，公司高层再次发生变动。星巴克已确认了Russell的离开，她在星巴克工作了近八年，并在今年早些时候担任了新职务。尼科尔上任后，为了重振销售，对公司高层进行了重组，包括撤销了他与北美总裁萨拉.特里林之间的一层管理层，特里林现在将直接向尼科尔汇报。 在尼科尔的领导下，星巴克还聘请了前Chipot ...

尼科尔自9月9日上任以来，作为首席执行官和董事会主席，他比前任拥有更多的权力。他的上任也带来了投资者的高期望，自他被宣布担任首席执行官以来，星巴克的股价已上涨26%，而同期标准普尔500指数仅上涨6.8%。尼科尔的领导和战略调整，旨在推动星巴克在全球范围内的增 长和 创新。

在布莱恩·尼科尔（）于9月正式成为星巴克CEO后，外界一直好奇这位曾在塔可钟、Chipotle Mexican ...

在第三季度餐饮板块财报业绩公布之前，将近期客流量问题和第四季度潜在不利因素考虑在内后，Raymond James对将在Q3交出优异成绩单的公司做出部分展望。该机构持续看到市场情绪和估值之间的巨大分歧，许多“赢家”的估值达到或接近历史最高水平，而大多数表现不佳的股票市盈率非常低、空头占比较高。

2024年10月15日，墨式烧烤（Chipotle Mexican ...