Tipp: Wenn du den Backofen nicht vorheizt, sparst du einiges an Strom. Lasse den Kuchen dann einfach etwas länger im Ofen und prüfe mit einem Holzstäbchen, ob der Teig schon durch ist. Wenn du es in ...

Einen Apfel schälen, entkernen und grob raspeln ... Mit einem Stäbchen prüfen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Vor dem Lösen aus der Form einige Minuten abkühlen lassen.

Alle Zutaten für den Teig zügig verkneten und anschließend mindestens eine Stunde kaltstellen. Elstar-Äpfel eignen sich durch ihre feine Säuerlichkeit gut für Apfeltarte. Die Äpfel waschen ...