Le poisson est ici cuisiné avec de l'andouille pour un mélange terre-mer réussi. Eric Frechon réalise une recette croustillante pleine de saveurs avec cette recette à base de pommes de terre ...

Focus aujourd'hui sur l'andouille de Charlieu qui est composée d’ingrédients simples et goûteux : de la viande de porc, du cœur, du vin rouge et un subtil mélange d’épices et quelques ...

Faire tremper la veille des haricots blancs. Faire cuire à l'eau froide, 2 heures, une belle andouille de porc et la garder dans sa cuisson. Lendemain, égoutter les haricots. Les mettre en ...

Huîtres, andouille, crème fraîche, œufs et moutarde sont rassemblés dans cette entrée facile à réaliser. Découvrez cette recette de chef ...

Coupez la moitié du camembert en 4 portions égales. Posez 2 feuilles de bricks l'une sur l'autre et déposez-y les rondelles d'andouille ainsi que une portion de camembert Repliez les feuilles ...

Préparer une purée de pommes de terre maison : cuire les pommes de terre à l'eau pendant 20 minutes, les peler, les passer au moulin à légumes. Couper l'andouille en petits cubes ou en rondelles.