Es rica en minerales como calcio, hierro, zinc, selenio y potasio, así como en vitaminas A, B6 y C, fibra y carbohidratos, y se destaca por su perfil nutricional.
A menudo considerado el villano de las dietas, el pan es acusado de provocar un aumento de peso, pero los expertos afirman que puede ser un aliado en una dieta equilibrada. Descubre qué hay de cierto ...