近日，深圳检测院作为第一单位分别在食品领域SCI期刊《LWT - Food Science and Technology》（中科院1区，影响因子6.6）和《Journal of Food Measurement and Characterization》（中科院3区，影响因子3.3）发表2篇学术论文。

你愿意花餐厅的价钱，吃到的却是工厂流水线上复热的预制菜吗？这个问题正在撕裂中国餐饮业的认知。当罗永浩一声"恶心"引爆舆论，餐饮公司强硬回应要起诉，这场看似简单的口水战，实则揭开了当代饮食文化最敏感的伤疤——我们与食物的关系，正在被工业化悄然重构。

近日，在人工智能领域深耕 25 年的北京本土企业 —— 中科汇联科技股份有限公司（以下简称 ...

2022年，一个简单的念头，让郑锦昇和伙伴决定踏上一条充满挑战的创业之路。不同于马来西亚常见的海南鸡饭，他们锁定“泰国鸡饭”这个市场空白，并以Thai Chicken Rice ...

9月12日，以“中国味道、海洋产业、民族特色、百姓节日”为主题的第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节在青岛开幕。本次活动通过“三节联动”模式展示中国饮食文化魅力，聚焦地标美食、海洋美食、民族美食、智能科技及惠民消费等 ...

A terrifying moment unfolded when a young girl began choking on food, her face turning purple as the situation grew critical😱. Two brave women in white rushed forward and performed the Heimlich maneu ...

（吉隆坡12日讯）Jasmine Food正式进军食品分销业务，并携手World Prominence旗下品牌Sudee 推出8个调味料，包括5个干式烹饪酱料和3个香料块。这也标志著Jasmine Food发展进入新里程碑。在过去逾60年，Jasmine已成为马来西亚大米的代名词，此次进军食品分销领域，意味著该公司将产品组合扩展至大米以外，为消费者提供更全面、更便利的烹饪体验。而新出的干式烹饪酱料 ...

原本对数学缺乏兴趣的徐榕，因为一位启发她的老师而改变人生方向，选择了应用数学专业。如今，她不只在课堂上解方程，更把数学化为现实力量，参与世界太阳能车比赛。透过精密的数据分析与程式设计，她为太阳能车计算最佳驾驶策略，把枯燥的公式转化成推动新能源的动力。这不只是她的成长故事，也是数学如何连结未来科技的最好见证。

由韩国农水产食品流通公社 (aT)主办的美食竞技综艺《aT 青红厨师：K-FOOD料理对决》于8月31日正式登陆抖音平台，带来今夏最火热的跨界美食对决。这档节目集结了8位来自不同领域的抖音网红，透过四轮紧张刺激的厨艺比拼，展现非凡的烹饪潜力与创意火花。