米其林大厨Marcus Wareing出生在英格兰西北部的兰开夏郡，他的老爸是蔬果商人，哥哥是厨师，所以打小就跟食物打交道。最初他的想法是子承父业，可老爸觉着这样没啥前途，还是鼓励他找点别的事做做。哥哥建议他去念餐饮学校。 很快他在班上崭露头角，18岁 ...