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50多岁的李青华是迁安挪河村村民,饹馇非遗传承人,家族手工制作饹馇已有上百年历史,他继承祖传手工制作饹馇工艺,味道独特的古法饹馇深受乡邻喜爱。“咱制作的饹馇用精选的东北优选豇豆为原料,用石磨磨鲜汁,配纯姜黄调色调味,用铁锅烙制,吃起来鲜嫩浑厚,滑而不腻,口感好。”说起自己制作的饹馇,李青华娓娓道来。