近日，安徽省市场监督管理局发布2025年第9号安徽省地方标准公告，六安市市场监管局主导制定的《中小学校团体供餐单位食品安全管理规范》 (DB34/T 5245-2025)安徽省地方标准获批发布，将于2025年10月3日起正式实施。

为落实《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》要求，推动月饼回归大众消费品属性、回归传统文化本源，近期，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局等四部门专题研究做好遏制“天价”月饼工作。 今年以来，四部门加强源头治理，充分发挥行业协会等组织作用，加强对生产、销售企业的政策宣贯，引导企业依法合规经营，并对各地有关部门进一步做好2025年遏制“天价”月饼工作提出明确要求。 下一步， ...

复原乳长期被视为解决原奶季节性波动、稳定产能的重要手段，尤其在南方奶源不足地区，大量常温奶依赖进口乳粉还原，再经高温杀菌灌装上市。虽然复原乳在安全性上并无硬伤，但多次热加工让免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性酶等营养成分大量损失，消费者口感体验也明显逊色。新国标彻底切断了复原乳在灭菌乳生产中的合法性，为“更纯的牛奶”划下硬性标准。对乳企而言，原奶质量与冷链运输能力将成为决定性竞争因素，必须布局更多自有牧场 ...

9月11日下午，湖南省食品质量安全技术协会 ...

价格与价值的匹配问题也在此次争论中凸显。罗永浩吐槽西贝以现做菜价格售卖预制菜，让消费者付出高价却未得到相应体验。这反映出消费者对于食品价格背后价值的深度思考。食品企业定价需综合考量原料成本、加工工艺、服务质量以及消费者对产品新鲜度、口感等方面的心理预期。

从罗永浩和西贝的这场争议中，食品机械企业能学到很多。重视消费者认知、提升客户体验、确保信息透明，这些都是企业在激烈市场竞争中脱颖而出的关键。只有把这些做好，企业才能在市场中站稳脚跟，实现长远发展。

近期，罗永浩与西贝就预制菜问题掀起的舆论风波，将预制菜这一餐饮行业的新兴力量再次推到公众视野的聚光灯下。这场争论不仅引发了消费者对预制菜的高度关注，也促使整个餐饮行业乃至相关产业对预制菜的发展进行深刻反思。

近期，西贝餐饮因使用冷冻蔬菜引发热议，特别是给孩子食用的冷冻有机西兰花保质期长达24个月，这一事件触动了消费者敏感的神经，家长们纷纷表示担忧，“花新鲜菜的钱，孩子却吃着‘2岁’的西兰花，食品安全令人揪心”。这一风波，让冷冻蔬菜市场再次走进大众视野，也引发了人们对冷冻蔬菜的深入思考。 从市场规模来看，中国速冻蔬菜行业正处于快速发展阶段。2023年，行业总规模已达约450亿元人民币，预计到2025年将 ...

近日，四方科技集团股份有限公司(以下简称“四方科技”、“公司”)发布2025 年半年度报告。报告期内，公司实现营业总收入8.61亿元，同比下降14.53%；归母净利润6931.92万元，同比下降47.82%；扣非净利润6457.21万元，同比下降46 ...

近日，嘉美食品包装 (滁州)股份有限公司 ...

您及其他代表的建议指出了传承发展徽菜文化的重要意义，徽菜千年传承的独特风味和文化底蕴，分析了当前推动徽菜产业提档升级面临的机遇条件，并提出了持续推进徽菜产业发展的四条建议，具有很强的针对性和指导性。当前，省商务厅将会同省文旅厅等相关部门，认真吸纳和落实诸位的建议要求，着力推动徽菜产业高质量发展，更好地发挥餐饮产业促消费、惠民生、稳就业的重要作用，更好地满足人民日益增长的美好生活需要。

2025年被视为中国人形机器人的“量产元年”。随着核心技术瓶颈逐步突破、关键零部件国产化率提升，以及政策对具身智能产业的重点扶持，我国人形机器人销量有望一举突破1万台，同比增幅飙升至125%；仅上半年出货量就超过2024年全年的4倍。市场热度下，行业 ...