Corta la merluza en trozos medianos y reserva. Pela la cebolla y trocea en cubitos pequeños. Filetea los dientes de ajo. Calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe el diente de ajo y la cebolla ...
Lava bien los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Con una cuchara, retira la pulpa del centro, creando un hueco donde irá el relleno. Guarda la pulpa, ya que la usarás para el relleno.
Corta le pechuga en tiras o en cubos. Agrega en un bol. Sazona con sal y pimienta al gusto. Incorpora la mostaza y las hierbas provenzales. Mezcla hasta integrar. Deja marinar por unos minutos.
Sabemos que la falta de planificación en tus almuerzos y cenas puede convertirse en un verdadero desafío, ¡pero no te preocupes! Tenemos la solución ideal: un menú semanal diseñado para facilitar tu ...
Si el bacalao es salado, debes desalarlo con anticipación (dejar en agua fría durante 24-48 horas, cambiando el agua cada 8 horas). Una vez desalado, desmenúzalo en trozos pequeños. En una sartén ...
Remueve el tallo de los calabacines y luego corta a la mitad, hacia lo largo. Con una cuchara o un cuchillo, retira un poco de la pulpa de los calabacines para que te queden como unas canoas. Pela la ...
Precalienta el horno a 200° C. Lava muy bien las papas para retirar cualquier impureza de las conchas. Calienta una olla con agua. Cuando rompa el hervor, incorpora las papas. Cocina por 10 minutos o ...
En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade la carne molida y cocínala hasta que esté completamente dorada. Incorpora el condimento ...