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减重路上,姐妹们的疑问特别多,节食太痛苦,运动难坚持,怎么办呢?别担心,医学营养减重有妙招。 脂肪的能量密度比碳水化合物和蛋白质高,但这并不意味着低脂食品就一定是低能量的。 为了弥补去除脂肪后的口感损失,很多低脂食品都加入了更多的糖或者淀粉。例如,一些低脂酸奶、低脂饼干等,含糖量往往较高,能量并不低。长期食用这类高糖的低脂食品,不仅不利于减重,还可能导致血糖水平剧烈波动,增加脂肪堆积的风险。 有些 ...
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