智利首都圣地亚哥，向北约600公里的托洛洛山山顶，4米口径的布兰科望远镜正在凝视南半球的星空。差不多是在地球地心的对面，西湖大学天文团队的办公室里，研究人员正通过网络实时操控这台望远镜。这个项目名为DECam Rogue Earths And Mars Survey，简称DREAMS巡梦计划。由西湖大学理学院博士后杨弘靖和哈佛-史密松森天体物理中心博士后臧伟呈共同领导。 项目名中的Earths A ...

食物的颜色本身就构成了一种诱惑。所以在现代食品工业中，为了还原、强化这种视觉吸引力，色素变得不可或缺。它不仅是装饰，更是一种语言：告诉你这块糖果是草莓味，那瓶饮料是柑橘口感。色彩，成了味觉的引导者，也是饮食心理的一部分。