Pour un dîner réussi, laissez-vous séduire par la tarte tatin au sarrasin et poireaux ! Avec sa croûte bien “kraz” comme on ...

La tarte tatin aux poires et épices, voilà un dessert qui évoque douceur et gourmandise. Ce classique revisité sait séduire même les palais les plus exigeants. Qu'est-ce qui rend cette recette particu ...

Pour le goûter des petits comme des grands, on vous conseille de miser sur une valeur sûre telle que la tarte Tatin.

Découvrez la savoureuse recette de tarte tatin de Christophe Michalak, "sans chichi et tralala" à confectionner avec de ...

Les ajouter face bombée contre le caramel, en laissant un espace entre les fruits et le bord du moule. Saupoudrer le tout de sucre vanillé. Étaler la pâte sur les pommes en recourbant les bords vers l ...

Ajouter le sucre et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Disposer les courgettes dans un plat à tarte, répartir les lardons dessus et recouvrir avec la pâte. Faire cuire pendant 20 minutes à 180°C ...

Couper les pommes de terre en tranches d'environ 1 cm. Beurrer ou huiler légèrement un plat à tarte et y placer les tranches de lard. Déposer ensuite les pommes de terre en tranches. Découper le ...

Une tatin pas comme les autres. Le secret (de Paul Bocuse ... cuire à four chaud 180°. Retourner la tarte sur un plat juste au moment de servir. Accompagné d'un pot de crème fraîche épaisse.

Les origines de la tarte Tatin: même si on attribue sa création aux demoiselles Tatin, qui tenaient au début du siècle un hôtel-restaurant à Lamotte-Beuvron, la tarte renversée aux pommes ...

La tarte tatin est un must, un incontournable de la gastronomie, dont l’erreur initiale est aussi connue que son goût inimitable. Pourtant, pour la réussir à la perfection, la tarte tatin ...

Quand ils ont quitté Nice et le magasin d’optique pour s’établir dans le Gaillacois, Yannick et Philippe Meyer ont opté pour ...

Envie de donner un peu de soleil à vos déjeuners et dîners ? La diététicienne Ysaline Benakli, propose une recette saine mais gourmande de tarte tatin aux carottes et au chèvre frais. Voici les étapes ...