La Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH) y el gobierno del estado llevan a cabo una investigación para lograr que el queso chihuahua hecho por la comunidad menonita obtenga la denominación de ...
El queso oaxaca es elaborado con leche bronca o pasteurizada entera de vaca; se deshebra y funde con mucha facilidad, ideal para diversas preparaciones desde quesadillas hasta para botanear.
El universo de las tartas de queso es inabarcable y la moda, ya bien asentada, nos lleva a vez tartas de todos los tipos imaginables. Las opciones son casi eternas, diríamos que una tarta de ...