Tarte tatin à la banane et au rhum À l'origine ... soeurs Tatin avec cette version aux pêches et au romarin, en format mini ! Avec leur bon goût d'été, ces tartelettes faciles à préparer ...
Quelle soit sucrée ou salée, la tarte Tatin définit une tarte renversée : la garniture est caramélisée et cuite comme fond de tarte et recouverte d’une couche de pâte permettant une cuiss ...
Préchauffez votre four à 180°C. Faîtes un caramel avec le sucre et le vinaigre balsamique. Versez ce caramel dans vos 4 moules. Puis déposez les tomates cerises en les serrant. Coupez 4 ...
La tarte tatin a de quoi vous séduire. Vous apprécierez la texture fondante et la préparation particulière de la tarte tatin, véritable trésor gastronomique. Laissez vous aller, la tarte ...
Déroulez la pâte sur la tarte et rentrez les bords contre les parois du moule. Enfournez pour 25 à 30 min. Démoulez et servez tiède avec des tomates cerises rôties. Pour une belle tatin aux ...
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Plongez les pêches quelques secondes dans de l’eau bouillante. Égouttez-les, rafraîchissez-les et pelez-les. Ôtez le noyau puis détaillez-les en ...
C’est Thomas Rodrigues de l’établissement Dorée Cacao à Montargis qui vient de décrocher la première place au concours mondial de la meilleure tarte Tatin. Compétition organisée par l ...