Pour un dîner réussi, laissez-vous séduire par la tarte tatin au sarrasin et poireaux ! Avec sa croûte bien “kraz” comme on ...

Découvrez la savoureuse recette de tarte tatin de Christophe Michalak, "sans chichi et tralala" à confectionner avec de ...

La tarte tatin aux poires et épices, voilà un dessert qui évoque douceur et gourmandise. Ce classique revisité sait séduire même les palais les plus exigeants. Qu'est-ce qui rend cette recette particu ...

Quel est le dessert français le plus connu au monde ? La tarte Tatin, bien sûr. Vous ne le saviez peut-être pas, mais ce ...

Pour réussir une bonne tarte tatin, le choix des pommes est primordial. Il faut qu’elles se tiennent bien lors de la cuisson pour ne pas finir en compote. Le nec plus ultra ? La reine des ...

Le fondant au chocolat de ma maman... Choisissez des pommes à chair ferme, comme la belle de boskoop ou la golden qui ne fondent pas à la cuisson. Les origines de la tarte Tatin: même si on ...

Photo NR, Quentin Cillard Sous les yeux du public, venu nombreux, tous les chefs prennent le temps de goûter des petits morceaux de chaque tarte Tatin. Certains font la moue, d’autres discutent ...

Pommes, poires, prunes, kiwis… vive les fruits automnaux ! Ceux-ci peuvent se cuisiner en de nombreux desserts. Inspirez-vous ...

La PME familiale Marie Morin a présenté ses dernières créations sur le Sial. Parmi elles une tarte tatin aux pommes ...

Tarte tatin à la betterave et salade aux fanes de betteraves Émilie Rizzetto s'attaque à la tarte tatin à la betterave et au ...

Laëtitia Milot a fait ses premiers pas en tant que présentatrice du célèbre programme Le meilleur pâtissier ! Elle se confie ...