根据Global Food Insight的报告指出，果味系主餐与饮品市场的年增率达到14％，其中，柑橘类产品最受年轻族群与健康饮食者青睐，品牌也观察到过去橙香主题产品在社群中的讨论度高于其他主题68％。

客家委员会主任委员古秀妃日前前往台北米其林绿星餐厅EMBERS，出席「当代新客宴」记者会，品尝主厨郭庭玮研发的三道创新料理「仙草蚵」、「构树擂茶」、「破布子奶油（搭配海鲜排餐）」。