El tartar es un plato preparado a base de carne o pescado crudo, mezclado con diferentes salsas, especias y condimentos, que se sirve frío y puede combinarse con otros ingredientes. La carne o el ...

Si quieres darle un toque actual a tu mesa, opta por este colorista y delicioso tartar de aguacate y langostinos. Es muy fácil de hacer y para los que tienen reparos en el pescado crudo ...

El steak tartar es un clásico de la cocina internacional que, aunque puede generar ciertas reservas por su preparación con carne cruda, es una receta sorprendentemente sabrosa y baja en calorías.

Tartar: es una preparación de carne o pescado crudo finamente picados a la que se puede añadir algún condimento o salsa. Quizá el más característico es el steak tartar, que se elabora con ...