Pour sublimer les fruits de saison, rien de tel qu’un bon clafoutis ! Mais que diriez-vous d’une version salée ? Cette ...

Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes ...

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Pendant ce temps, beurrez votre moule et saupoudrez-le d’une fine couche de sucre. Cela donnera une croute caramélisée ...

Pour varier, vous pouvez réaliser le clafoutis avec d'autres fruits de saison, assez fermes : poires, abricots, pêches jaunes, etc. Si le clafoutis se colore trop, couvrez-le d'une feuille d ...

Le clafoutis aussi se décline, salé, sucré, classique ou originale mais facile et gourmand. Voici nos recettes de chefs.

La recette est faite dans des moules individuels. Dans un saladier, mettez le sucre et la farine. Faire un puits au centre. Battez les œufs à la fourchette dans un bol à part. Puis versez-les dans le ...

Laissez bouillir jusqu'à obtenir un caramel bien doré. Versez le caramel dans un grand plat à clafoutis en porcelaine. Nappez-en le fond et les bords. Laissez refroidir complètement.

Cette cousine du clafoutis est tout aussi facile à préparer et convient parfaitement à tous les becs sucrés, qu’ils soient petits ou grands. Découvrez sans tarder la recette à tomber (dans ...