Der Slow-Carb-Trend orientiert sich – wie der Name schon vermuten lässt – an der bekannten Low-Carb-Ernährung. Bei Slow Carb musst du aber nicht komplett auf Kohlenhydrate verzichten – du kannst ...

2. Backform oder Förmchen buttern, die Polenta hineingeben, den Gorgonzola in Stückchen darüber geben und im Backofen für 10-15 Minuten gratinieren. 3. Das Gemüse putzen und in Würfel schneiden.

Danach wird Polenta mit Gorgonzola und Ratatouille verfeinert. Zum Hauptgericht gibt es Wiener Schnitzel mit warmem Kartoffelsalat. Und das Dessert ist ein Blechkuchen - ein Zwetschgendatschi.