Esta fusión ha dado lugar a variaciones que van desde el arroz con pollo al estilo peruano, enriquecido con ají amarillo, hasta la versión colombiana, que destaca por su sabor a cúrcuma y guisantes.
El chile morron o ají es un tipo de pimiento originario de América, específicamente de la región de Mesoamérica, y pertenece a la familia de las solanáceas, al igual que otros chiles, tomates y berenj ...
En producción de carne, los tabasqueños aportan al país el 4.8 por ciento, con 75 mil 464 toneladas al año, y Campeche 54 mil. Campeche se ubica en el lugar 27 y Tabasco en el 20 en la producción ...