Bei der Auswahl der Äpfel für den Apfelkuchen solltet ihr darauf achten, dass sie schön fest sind, damit sie beim Backen nicht zu stark zerfallen. Gut sind zum Beispiel Boskop, Cox Orange oder ...

Gut geeignet für Apfelkuchen sind Apfelsorten, die durch die Hitze ihr volles Aroma entfalten, roh schmecken sie meist eher säuerlich. Zum Beispiel der aromatische Elstar, der süß-säuerliche Jonagold ...

Säuerlich oder eher süß im Geschmack: Welche Äpfel eignen sich beim Kochen und Backen? Einige Beispiele vom Apfelkuchen bis ...

Ein Apfelkuchen ist schnell gemacht und schmeckt ... Die genannten Sorten behalten auch beim Backen ihren intensiven Geschmack, heißt es zudem. Muffins backen – mit welchen Äpfeln als Zutat?

Dieser saftige Apfelkuchen ist blitzschnell gemacht und perfekt für gemütliche Wintertage. Im Video sehen Sie Schritt-für-Schritt, wie das Rezept geht.