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La Mortadella Bologna Igp conquista sempre più palati, in Italia e all'estero. Salume simbolo del gusto italiano, cresce in ...
iVario Pro di Rational ottimizza lo spazio e aumenta l'efficienza in cucina. Un sistema multifunzione che sostituisce diverse ...
Liquore storico a base di visciole e spezie, prodotto da oltre 40 aziende nel Lazio, entra nel registro europeo delle ...
La vendemmia 2025 si apre in anticipo, con produzioni disomogenee: Sud e isole in crescita, Nord in calo. Le uve sono sane e ...
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Nel 2024 oltre 6,5 milioni di italiani hanno cercato online esperienze legate al cibo locale (+10% sul 2023). Crescono sagre ...
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La Summer School di Cast Uni ha offerto un percorso intensivo nella ristorazione, pasticceria e ospitalità, con cinque ...
Stroncato da un malore in vacanza, Davide Fanciullacci lascia un vuoto profondo in città. Per decenni ha accolto generazioni ...
Figlia ribelle, madre severa, imprenditrice per vocazione tardiva: Maria Fittipaldi Menarini ha trasformato un'intuizione in ...
Temperature elevate, cene troppo abbondanti, luce fino a tardi e notti agitate: l'estate può mettere a dura prova il riposo.
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