Hierbei handelt es sich um eine einfache Eierspeise aus Pfannkuchenteig und Rosinen. Der dicke, runde Pfannkuchen wird nach dem Ausbacken in der Pfanne jedoch in viele kleine Stücke zerrissen.
Mehl, Milch und Eier zu einem Pfannkuchenteig verrühren. Tomatenwürfel dazugeben. Kräuter und Knoblauch hacken und unterrühren und mit Rauchsalz, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Paprikapulver ...
Milchreis und Reismehl locker unter die Eimasse heben. Den Pfannkuchenteig abgedeckt noch etwa 20 Minuten quellen lassen. Für das Kompott die aufgetauten Heidelbeeren und den Ahornsirup in einen ...
Pfifferlinge putzen, eventuell halbieren oder vierteln. Speck und Schweinefilet jeweils in feine Streifen schneiden. Zwiebeln halbieren und in Ringe schneiden, Knoblauch in feine Würfel schneiden.
Im Test der Genuss-Redaktion zeigten sie in kräftig grünem Pfannkuchenteig Haltung: 200 g Mehl, 8 g Backpulver, 3 EL Zucker und je etwas Vanille und Zitronenschale mit 250 ml Milch oder Hafermilch, 2 ...
Für den Teig 230 g zimmerwarme Butter in eine Schüssel geben. 165 g Puderzucker durch ein Sieb zur Butter geben und mit den Quirlen des Handrührgeräts cremig rühren. Ei und Vanilleextrakt gemeinsam in ...
Vorneweg gibt es an allen Abenden eine frei interpretierte Currywurst im Pfannkuchenteig vom Küchenteam des „Café Frieda“. Dazu mixt Aurora Almenar von der „Bar Clara“ einen Cocktail ...