新店坐落于一栋 18 世纪晚期的历史建筑，由 Arrhov Frick 与 Profan 共同设计，保留原始砖石结构与拱形天花板，并以不锈钢家具与丝绸帘幕等元素营造出现代与古典并置的空间氛围。