Taglia la scamorza a pezzetti, poi versala sulla pasta, aggiungi anche del Grana padano grattugiato e cuocila nel binario ...

Per preparare gli spaghetti alla pizzaiola, tritate finemente uno spicchio d'aglio con un ciuffo di prezzemolo fresco. Versate in una padella un giro d'olio extravergine d'oliva, aggiungete in padella ...

Gli gnocchi al ragù rustico sono buonissimi! Un ottimo piatto perfetto per tutta la famiglia. Un ragù molto ricco e sapido che avvolge gli gnocchi rendendo il piatto molto sostanzioso. Ottimo primo da ...

Lavate l’aragosta, asciugatele e con un taglio netto dividetele in due parti nel senso della lunghezza. Eliminate la sacca sabbiosa che si trova nella testa e il budellino. Appoggiate le mezze ...

La crostata di marmellata è un dolce casalingo tra i più semplici e amati. Quando non si sa cosa cucinare per una colazione, per un buffet o semplicemente per avere a disposizione un dolcetto da ...

La carne di tacchino spesso risulta banale, ma invece dovrebbe essere mangiata più spesso in quanto contiene tantissimo ferro ed è decisamente molto digeribile. Per farla in maniera sfiziosa e che sia ...

In un tegame antiaderente fate fondere a fuoco moderato il lardo tritato finemente e fatevi dorare la cipolla sbucciata e affettata. Portate intanto a ebollizione il brodo e unitevi quindi la cipolla ...

I funghi portobello ripieni sono buonissimi! Questa tipologia è molto simile agli Champignon solo un po' cresciutelli, l'ideale per farli farciti. La farcia che vi proponiamo è piuttosto classica: ...

Ricetta Zucca ripiena: Scopri la ricetta della zucca ripiena di vellutata di zucca, un piatto vegetariano cremoso, ideale per ...

In una padella ampia, versa un generoso filo di olio extravergine d'oliva. Assicurati che il fondo della padella sia completamente ricoperto per evitare che le patate si attacchino. Aggiungi gli ...

Pollo da 1,2 kg - 1 Pomodoro pelato privati dei semi - 6 Pancetta (tesa) tritata fine - 50 gr Spicchio di aglio tagliato in 4 - 1 Rosmarino 1 rametto Olio extravergine d'oliva (EVO) 3 cucchiai da ...

Eliminate la crosta dalle fette di pane raffermo, cubettate con un coltello la mollica e raccoglietela in una ciotola, ammolate la mollica con dell'acqua, poi strizzate quest'ultima e aggiungetela nel ...