Il motivo: la possibile presenza nell'insalata pronta al consumo di un particolare batterio, la Listeria monocytogenes, che qualora ingerito dall'uomo potrebbe causare listeriosi. Parliamo di un ...

Non è un periodo certamente fortunato per i consumatori e per alcuni produttori di varie tipologie di insalata a causa della presenza del batterio della Listeria Monocytogenes che rende ...

I numeri dei lotti sono disponibili sul sito del ministero della Salute, nella sezione "Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori" e tutti lotti sono stati prodotti dall'azienda ...

Un recente richiamo direttamente dal Ministero della Salute informa dei rischi legati all'infezione da listeria per l'insalata in busta. Diversi i lotti a rischio di contaminazione per quasi 20 ...

I rischi per la salute La Listeria Monocytogenes è un batterio patogeno Gram-positivo che si trova in genere nel terreno e nell'acqua e può pertanto diffondersi su ortaggi e verdure, arrivando a ...

C’è il rischio di presenza di listeria, batterio che provoca la malattia infettiva listeriosi, in insalate ‘iceberg’ in busta. A comunicarlo è stato il ministero della Salute, sul cui sito ...

C'è un rischio microbiologico legato alla presenza di listeria in alcuni lotti di insalate iceberg in busta, in vendita nei supermercati. Lo ha reso noto il Ministero della Salute, che per questo ...

Si tratta di marche diverse, ma tutte accomunate dallo stesso problema: la presenza del batterio Listeria Monocytogenes. Cosa fare nel caso in cui si siano acquistate i prodotti e quali sono i ...

Il suo nome scientifico è listeria monocytogenes, ma è più comunemente chiamata listeria ed è un batterio che provoca la listeriosi, un’infezione alimentare fastidiosa i cui sintomi sono ...

Ancora un allarme per una possibile contaminazione alimentare, questa volta da listeria. Dopo il caso delle uova ritirate per rischio salmonella lo scorso agosto, ora il Ministero della Salute ha ...

Sono stati ritirati dal mercato numerosi lotti di insalata iceberg di 19 diversi marchi a rischio di listeria. Ma che cos'è? Quali sono i sintomi e come riconoscerla? Come si cura e si previene?

Nel settembre 2024 in Italia c'è stato un richiamo di insalata iceberg in busta (di 19 marchi) per il rischio di contaminazione batterica La listeria è un batterio la cui contaminazione ha ...