Dann kommt unser schnelles Vollkornbrot gerade recht! Das Brot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen backen Sie ganz einfach ...

Fügen Sie nun das Dinkelvollkornmehl, die Haferflocken, gemahlene Leinsamen, das Salz und das Olivenöl in den Mixtopf hinzu. Kneten Sie alles für fünf Minuten auf Teigstufe zu einem ...

Vor kaum einem Thema haben Hobbybäcker und -bäckerinnen so viel Ehrfurcht wie vor dem Backen mit Sauerteig, sagt Madeleine Ankner. Die 36-Jährige aus Aichach hat ihr Hobby zum Beruf gemacht und ...

Oft ist auch eine Gluten- oder Hefeunverträglichkeit der Grund dafür, selber zu backen und natürlich darf man auch nicht die Gleichgesinnten vergessen, denen es einfach Spaß macht, ihr eigenes ...

Kreative DIY-Verkleidungen statt teurer Fertigkostüme: Mima-Reporterin Saadet Czapski zeigt einfache Tricks für gruselige Looks, die garantiert unter die Haut gehen – und dabei das Budget schonen.

Halloween ist das Fest der Verkleidungen. Statt fertige Kostüme zu kaufen, kann man mit ein bisschen Kreativität ein eigenes Kostüm selber machen. Ob ganz klassisch ein Geist, ein gruseliger ...

Achten Sie auf ausreichend Abstand, denn die Teighäufchen laufen beim Backen auseinander. Nun lassen Sie die Kekse 9 bis 12 Minuten backen. 5. Die Kekse sind noch extrem weich, wenn Sie sie aus ...

Brotbackmischung-Tests warnen aber davor, dass nicht alle Fertigmischungen für Brot nach dem Backen gleichermaßen ... für glutenfreies oder Vollkornbrot bis hin zu Brotbackmischungen für ...

Ihr könnt die Kekse aber natürlich auch selber backen. Hier findet ihr ein Rezept für krosse Erdnuss-Cookies. Die Kekse jeweils auf einer Seite mit Nutella bestreichen, einen zweiten Keks ...

In Kürze: Wie macht man Apfellikör selber? Für Apfellikör kann man frische Äpfel verwenden, diese entkernen, klein schneiden und mit klarem Schnaps, Zucker und Gewürzen ansetzen. Diese Mischung lässt ...

Nur noch wenige Kandidaten backen um den großen Titel und werden im Halbfinale noch einmal ordentlich auf den Prüfstand gestellt. Die Hobbybäcker wagen sich an Flammkuchen. In der Technischen ...

Zehn Kandidat:innen traten Woche für Woche bei "Das große Backen" 2024 an, um die rote Schürze zu ergattern und im Idealfall am Ende als Sieger:in aus dem großen Finale hervorzugehen.