Vitamin B12 ist ein essenzielles Vitamin, das unser Körper benötigt, um rote Blutkörperchen zu bilden und unser Nervensystem zu unterstützen. Nicht nur Menschen, die sich vegan ernähren ...
Vitamin B12 ist jenes Vitamin, das sich in relevanten Mengen fast nur in tierischen Lebensmitteln befindet. In pflanzlichen Lebensmitteln findet sich Vitamin fast nur in Form von Analoga ...
Hydroxocobalamin ist die B12-Speicherform, die etwa die Hälfte des im Blut befindlichen Vitamin B12 ausmacht, aber auch in vielen Nahrungsmitteln vorkommt. Hydroxocobalamin muss einerseits in drei ...
Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst vegan und wollen etwas zu Tier- und Umweltschutz beitragen. Aber können sich auch Schwangere und stillende Mütter weiterhin guten Gewissens vegan ernähren ode ...