Pour un dîner réussi, laissez-vous séduire par la tarte tatin au sarrasin et poireaux ! Avec sa croûte bien “kraz” comme on ...

Découvrez la savoureuse recette de tarte tatin de Christophe Michalak, "sans chichi et tralala" à confectionner avec de ...

La tarte tatin aux poires et épices, voilà un dessert qui évoque douceur et gourmandise. Ce classique revisité sait séduire même les palais les plus exigeants. Qu'est-ce qui rend cette recette particu ...

Quel est le dessert français le plus connu au monde ? La tarte Tatin, bien sûr. Vous ne le saviez peut-être pas, mais ce ...

En quête d’idées originales pour votre apéro ? Les tartelettes façon tatin au poireau plaisent à tous les coups. En plus ...

Récupérer toutes les pelures de pommes, les déposer dans une grande casserole, recouvrir d’eau et laisser infuser toute la nuit, à température ambiante. Le lendemain, passer le mélange au chinois pour ...

La tarte tatin est un must, un incontournable de la gastronomie, dont l’erreur initiale est aussi connue que son goût inimitable. Pourtant, pour la réussir à la perfection, la tarte tatin ...

La PME familiale Marie Morin a présenté ses dernières créations sur le Sial. Parmi elles une tarte tatin aux pommes ...

C’est Thomas Rodrigues de l’établissement Dorée Cacao à Montargis qui vient de décrocher la première place au concours mondial de la meilleure tarte Tatin. Compétition organisée par l ...

Avec l'arrivée de l'automne, les amateurs de cuisine recherchent souvent des recettes réconfortantes mettant en vedette les légumes saisonniers. Le flan aux légumes d’automne est une option parfaite p ...

Tarte tatin à la betterave et salade aux fanes de betteraves Émilie Rizzetto s'attaque à la tarte tatin à la betterave et au ...

Pour cette première soirée, le thème est le marché LMP. Pour l'épreuve créative, les quatorze pâtissiers doivent préparer un ...