Esto hace que el queso blanco pasteurizado tenga generalmente una vida útil más larga que el fresco, pero también una textura diferente –menos húmeda y más firme y uniforme– y menos matices de aroma y ...
El jurado destacó el equilibrio tanto en su aspecto exterior, interior y las propiedades organolépticas de este queso manchego Una cita para los amantes del queso en Torre Sevilla ...
QUESO FRESCO En general, los quesos frescos, entre los que se encuentra el queso Paraguay, se destacan por su contenido de proteínas de alto valor biológico, y calcio, de fácil asimilación, ...