Los funcionarios federales confirmaron que el queso fresco y la cotija elaborados por la empresa enfermaban a la gente. Los productos retirados del mercado se distribuyeron en todo el país en ...

Esto hace que el queso blanco pasteurizado tenga generalmente una vida útil más larga que el fresco, pero también una textura diferente –menos húmeda y más firme y uniforme– y menos matices de aroma y ...

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) advirtieron este martes sobre un brote de infecciones con la bacteria listeria en quesos frescos y cotija producidos por la firma ...

En el mundo de la nutrición existe un sin fin de alimentos que ayudan mejorar el metabolismo de las grasas, como los cereales con su contenido de fibra soluble e insoluble o los aceites vegetales ...

QUESO FRESCO En general, los quesos frescos, entre los que se encuentra el queso Paraguay, se destacan por su contenido de proteínas de alto valor biológico, y calcio, de fácil asimilación, ...

Un ejemplo de esto se puede ver en el municipio de Cotija, donde han sido asesinados dos exalcaldes durante el presente año, siendo la última víctima Aurelio Santos Contreras, quien murió en ...

Juan Pablo Aguilar Barragán, Alcalde de Cotija, lleva más de un mes como ilocalizable tras solicitar licencia para ausentarse del cargo a través de una convocatoria en la que se utilizó una ...

En hechos aislados, sujetos armados privaron de la vida al exalcalde de Cotija y a la directora de seguridad de Angamacutiro. La Fiscalía General del Estado de Michoacán (FGE) abrió dos ...

La mañana de este lunes reportaron los asesinatos de Aurelio Santos, exalcalde de Cotija, y en Angamacutiro, el de Lizbeth Esthela Romero Tafolla, directora de Seguridad Pública. ¿Estás seguro ...

El presidente Andrés Manuel López Obrador detalló que se está investigando la privación de la libertad de la alcaldesa de Cotija, Michoacán, Yolanda Sánchez Figueroa. El presidente Andrés ...

Tanto este sábado como el domingo este pueblo, que está bajo la atenta mirada del castillo de la Estrella, celebra su Feria del Queso Artesano, con una oferta tan amplia que abruma. Como en ...