Dans un cul de poule, blanchir au fouet 50 grs de beurre pommade avec 50 grs de sucre, incorporer progressivement 1 œuf, terminer en ajoutant 50 grs de poudre d’amandes, 20 grs de farine et 10 ...
La cerise est un fruit très apprécié des Français, qui en consomment en moyenne 2 kg par an, sous toutes les formes que ce soit, crue, cuite, en clafouti, en confiture, confite à l'alcool et ...